茶葉令人震撼的保健養生功效
1. 1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裏，日本有關統計部門發現，癌癥病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。
2. 對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。
3. 抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當於壹瓶半的紅葡萄酒，相當於12瓶的白葡萄酒，相當於12杯的啤酒，相當於4個蘋果，相當於5只洋蔥，相當於7杯的鮮橙汁。
4. 據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
5. 英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，壹經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。
6. 四千多篇權威部門發表的"抗癌"專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）還是幾乎所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
7. 日本政府1999年啟動"飲茶預防全民癌癥"的兩階段計劃，共調查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
8. 日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對"綠茶與前列腺癌疾病研究"數據表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。
9. 瑞典卡羅林斯卡醫學院（Karolinska Institute）的研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少於1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右；喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
10. 新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
11. 目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶；中國是第壹產茶大國，但是飲茶大國的排序卻是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國...
（世界每年人均飲茶量排名及磅數）
12. 日本進行的流行病學研究表明，每天飲茶10小杯，男性心血管疾病發生的危險指數和每天喝少於三杯的比，可以減少42%，女性可以減少18%。
13. 在白內障患者中有飲茶習慣的占28.6%；無飲茶習慣的則占71.4%。
14. 日本富山醫科藥科大學的研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。
15. 不需要任何節食、鍛煉等手段，每天喝8-10克，12周內，僅自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裏，制品排名第壹。
16. 日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，壹個都不剩。
17. 人體幾乎所有疾病都是在酸性體質的人體中產生，而幾乎所有病毒在弱堿性體質中無法生存。專家稱只有改變自身體質，才能預防疾病發生。生活中常見的強堿性食品為茶、葡萄、海帶等。
18. 喝茶會讓妳莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
19. 中國農科院研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗證明，灌服茶水或註射提取物的小組生命體征極其明顯優於普通餵養白鼠。
20. 喝茶壹分鐘，可以解渴，喝茶壹個小時可以休閑，喝茶壹個月可以健康，喝茶壹生可以長壽。根據長壽人群的調查研究資料推理，壹個人壹生中有喝茶習慣，往往比較長壽，而長壽年齡108歲，被長壽研究機構稱為"茶壽"。
