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陳皮功效知多少?

2017-02-09 字体大小【 投稿

  陳皮功效知多少?

 現代研究表明,陳皮含檸檬烯、苦味素、揮發油、橙皮甙、黃酮類物質以及多種維生素,其芬芳油中含有20多種物質,能理氣健胃,化痰平喘。鮮橘皮和陳皮雖是同一種東西,但性質大不相同,鮮橘皮含揮發油多,陳皮隔年後揮發油含量減少,但黃酮類化合物含量增加,體現了陳皮用價值。

 

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