貢茶之地：易武古鎮，尋找昔日輝煌之“茶馬古道”

圖爲：易武公家大園石碑，這裏曾是數千年茶馬古道的起點。

千百年來，祖國内地與邊疆就存在着漢族與各少數民族交往的古老通道。古道綿延上千公裏，縱橫交錯，分布甚廣。其中的滇藏茶馬古道已有一千多年的曆史，其路線爲：西雙版納州（易武鄉，倚邦或勐海）——思茅地區（思茅、普洱、景東）——大理州——麗江地區（麗江或永勝）——迪慶州（中甸、德欽）——西藏。這條路線從滇之最南端邊陲重鎮易武起始，經滇西北橫斷山區，至青藏高原。沿途高山險峻、谷深流急，馬幫往返一次要耗時八九個月甚至一年。清代時期最盛，每年行走在這條路上的騾馬多達5萬餘匹（次），年運輸茶葉達1500噸～2500噸。

圖爲：易武——北京馬幫貢茶萬裏行活動紀念碑

茶山馬道鈴聲終年回蕩，生意十分興隆。易武作爲滇藏茶馬古道的源頭，因古道的繁榮成爲當時雲南爲數不多的富庶地。随着茶葉事業逐步興旺，商賈、民衆又集資投勞修路架橋，開辟新的茶馬驿道。清道光十年（1830），在磨者河上首建永安橋，連接易武和倚邦。

圖爲：古鎮上條條滄桑古驿道，不知留下多少深深的蹄印，馱出了“利潤”之城。

時至1949年，易武通往國内的主要驿道已有7條，總裏程2875華裏。主要驿道如下：

①易武至江城：向北行，途經曼灑－曼乃－象莊－整董－中寨－官寨達江城縣，計7日程450華裏，縣境内3日程190華裏。

②易武至江城：向北微東行，途經麻黑－曼灑－曼臘－勐闆田達江城縣，計5日程280華裏，縣境内4日程220華裏。

③易武至思茅：向西北行，途經曼乃－曼拱－倚邦－補岡－補遠－勐班－高酒房－黃草壩達思茅，計7站535華裏。這是六大茶山通往思茅、普洱的主要通道。清雍正十三年（1735）思茅設驿丞專開此道，普洱府向清朝廷上貢的“女兒茶”就從這條驿道運出。

④易武至思茅：向西南北行，途經曼遷－倚邦－補遠（吊井）－勐旺－黃草壩－弄壩達思茅，計8站470華裏。縣内2站120華裏。

⑤易武至甯洱：向北微行，途經曼灑－曼乃－象莊－整董－曼克老－曼老街－大樹腳－石膏井達甯洱，計10站610華裏，縣境内3站190華裏。

⑥易武至車裏：向西行，途經納堵－勐侖－勐寬－橄榄壩達車裏，計5站300華裏，縣境内2站120華裏。

⑦易武至車裏：向西微北行，途經牛滾塘－渡羅梭江－基諾山石嘴達華裏，計4站230華裏，縣境内2站115華裏。

清乾隆年間，元寶茶便開始打入國際市場，由易武經緬甸、泰國至中國香港，遠銷美、法、南洋等地。民國十年（1921），茶商新開通易武經老撾烏德至越南萊州茶道。通往國外的主要驿道有4條，總裏程1480華裏，縣境内1130華裏，“茶馬古道”成爲聯接内外的國際商道主要有如下幾條：

①易武至老撾勐悻（新）：向南途經勐醒－勐遠－曼各－勐捧－勐滿邊境入老撾達勐新，計6站410華裏，縣境内5站350華裏。

②易武至老撾磨丁：向東南行，途經老百寨－會都－納卓－勐臘－龍哈－磨歇－尚勇－磨龍邊境入老撾邊境的磨丁口岸，計8站550華裏，縣境内7站480華裏。

③易武至老撾豐沙裏：向東南行，途經灑代－新山－勐伴－老撾的勐奔豐沙裏，計5站280華裏，縣境内3站180華裏。

④易武至老撾烏德：向東行，途經曼灑－曼臘－丁家寨出境進入老撾達烏德，計4站240華裏，縣境内2站120華裏。

圖爲：瀾滄江邊，馬幫貢茶萬裏行活動的場景，不禁讓人重溫“瑞貢天朝”的盛世。

茶馬古道這條用古六大茶山人民汗水、血淚鋪就的通商之路，不僅爲後人留下了寶貴的古迹文化，同時還留下了可歌可泣的動人傳說和故事……易武李延壽老人給我講了一個西藏人到易武買茶的故事。抗日戰争時期，易武茶區茶園荒蕪，茶莊改行。1946年，西藏茶商曆盡艱辛來易武馱茶，把多年的陳茶全部買完馱走。西藏茶商十多人帶着一百多匹騾子，一個趕十多匹，每一個騾隊還帶有一隻大藏獒。他們來到古茶莊同慶号，騾馬隊住下後就到各家各戶去“考察”。當時同慶号樓上堆滿了滞銷的茶葉，成爲小孩子們翻斤鬥玩耍的地方，就連老母雞也都在那裏做窩下蛋。西藏茶商每天用當地老臘肉煮老帕卡作飲料喝，因爲藏族人有每天喝酥油茶的生活習慣，但由于路途遙遠，且氣候不适宜長期攜帶酥油茶，故隻有采用這種特殊的原料替代。他們住了半個多月以後，把易武老茶莊每家每戶所滞存的茶、尤其是“老帕卡”全都買走了。

圖爲：古鎮滄桑

康藏地區自古以畜牧爲主，以牛乳制酥油爲主要食品之一。《新唐書·吐蕃傳》所說藏族飲用的“羹酪”，就是酥油茶，即用茶水熬酥油。因爲茶葉有助消健胃、去脂解膩、散熱解渴的作用，所以茶爲藏胞不可缺少的飲料。《明史·朵甘傳》說，“其地皆肉食，倚茶爲命”。曆代由内地供藏胞茶葉，而藏族向内地輸送馬匹，即所謂“摘山之産，易廄之良”。普洱茶行銷藏族地區的年代很早，到明代已很發達。“茶馬互市”把西藏和雲南在經濟上緊密聯系起來。明萬曆年間，王庭相作《嚴茶議》說：“茶之爲物，西戎吐蕃古今皆仰給之，以其腥肉之物，非茶不消；青稞之熱，非茶不解。故不能不賴于此。是則山林茶木之葉，而關國家政體之大，經國君子，固不可以不以爲重而議處之地也。”

自清代中後期以來，西藏對茶葉的需要主要由四川、雲南供給，在箭爐中轉，因此入藏的茶葉統稱爲“爐茶”或“邊茶”。由于普洱茶外形緊結，内質細嫩，味純回甘，香高耐泡，非常适合藏胞口味，因而藏胞長期飲用，形成對普洱茶的偏愛，有“藏人非車佛茶不過瘾”之說。傳說英國印度總督海士廷格曾派間諜入藏活動，就曾運錫蘭茶到西藏，企圖取代普洱茶。但因不合口味，藏胞拒絕購買。1904年英國派兵侵入西藏，同時運入印度茶強迫藏民飲用，也遭到拒絕。爲适合藏民口味，他們曾盜竊普洱茶茶種在大吉嶺種植，并在西裏古裏（siliguri）秘密仿制佛海緊茶，僞造佛海茶商标，運至噶倫堡混銷。雖然此茶外表相似可本質不同，怎麽也騙不了喝慣正宗普洱味的藏胞。

易武作爲茶馬古道的起點，曾經用駝鈴連接起一條古老而輝煌的通商之路。茶馬古道，是一條茶葉之路，生命之路，它把不同時代的人民、國家和民族緊緊地聯系在一起，是一條人類追求美好生活的永恒之路，它凝結了無數人的智慧與辛勤汗水，把各族人民緊密地連接在一起；它是一條文化傳播大道、中外交流大道、民族遷徙走廊、宗教傳播大道、民族和平之路。透過千年曆史煙雲，我又仿佛看見隊隊馬幫從易武古鎮出發，最終到達大山之外的各處終點……節選曾麗雲《易武—古茶第一鎮》一書