龍井茶 龍井茶的功效和作用

 　龍井茶一定是大街小巷都很熟知的一種有名的茶了，很多人都愛喝龍井，龍井茶也是送禮的佳品，因為龍井茶有很多讓人驚喜的功效和作用，而且龍井茶味道甘甜，香味濃郁，很受大家的喜愛，下麵小編就給大家介紹一下龍井茶的功效和作用。

　　龍井茶

　　龍井茶是漢族傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年歷史。

　　龍井茶顏色翠綠，甘醇清香，有四個特點：色綠、香鬱、味道甘甜、形狀優美。

　　龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。

　　龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其他產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。

　　龍井茶的功效

　　興奮功效

　　龍井茶中所含有的咖啡鹼能使中樞神經系統興奮起來。

龍井茶中所含有的咖啡鹼能使中樞神經系統興奮起來

　　幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　利尿功效

　　龍井茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水 滯瘤。

　　利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　強心解痙功效

　　龍井茶中的咖啡鹼具有強心、平滑肌膚的功效，還能幫助血液迴圈。

　　龍井茶是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

井茶是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物

　　抑制動脈硬化功效

　　龍井茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

　　所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　抗菌抑菌功效

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。

可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

　　口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用龍井茶來治療，也有一定療效。

　　減肥功效

　　茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物。

　　能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。

　　茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　龍井茶的作用

　　防齲齒作用

　　龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力

　　抑制癌細胞作用

　　據報導，龍井茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

　　生津止渴作用

　　提神益思，消食化膩，消炎解毒。

　　抗氧化作用

　　是因為龍井茶有著抗氧化，抗腫瘤的功效，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

龍井茶有著抗氧化，抗腫瘤的功效

　　龍井綠茶含葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分均比其他龍井茶多。

　　營養豐富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。

　　具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

　　若以杭州虎跑泉水沖泡，香清味冽，號稱杭州“雙絕”。

　　結語：看完上文大家應該都對龍井茶的功效和作用有所瞭解了，其實龍井茶不僅僅有益身心健康，還有很多的功效和作用，對抑制癌細胞等都有很強大的作用，大家在日常生活中不妨給自己泡點龍井茶有益身體。