六大茶山古樹普洱茶特點，你知道多少？

 六大茶山古樹普洱茶特點，你知道多少？

茶友都知道，普洱茶有三大產區：普洱，西雙版納，臨滄。還有六大茶山，分別為：倚邦、革登、攸樂、莽枝、蠻磚、曼撒。不同的地理環境和氣候造就了不同山頭茶葉的口感，那麼你知道關於古六大茶山茶葉的口感都有哪些特點嗎？

攸樂茶山

攸樂古茶山位於版納州景洪市境內，古六大茶山之一，今稱作“基諾山”。為古六大茶山之首。攸樂茶山東西長750公里，南北寬520公里。古茶園有一萬畝左右，海拔在575—1691米之間。攸樂古茶條索緊實，色澤灰褐，內含物質均衡，香氣穩定，滋味醇和，入口有明顯的衝擊力和冰糖韻，湯色綠黃。

倚邦茶山

倚邦茶山位於西雙版納州勐臘縣的最北部，為古六大茶山之一。南連蠻磚，西接革登，東鄰漫撒。倚邦茶山面積約360平方公里，因其緯度低，海拔高，晝夜溫差大，日照時間長，使得倚邦古樹芽尖細長，葉面滄桑，老嫩不均；湯色橙黃，汁濃味重，回甘生津較強，有古韻，香氣具有從易武向班章過度的特徵。

革登茶山

革登茶山位於版納州勐臘縣境內，東連孔明山，南與基諾山隔江相望，西接蠻磚茶山，北與倚邦茶山為鄰，為古六大茶山之一。革登茶山在六大茶山中面積最小，約150平方公里，雖然面積小，但因離孔明最近，並且有一棵特大的茶王樹，因而革登在六大茶山中有其特殊的地位和傲氣的名氣。革登茶山氣候宜人，森林植被茂盛，土壤肥沃，光照充足，雨量豐沛。茶葉氨基酸相對較高，水侵出物較為豐富，有機化合物含量較高，茶葉香氣自然鮮純，滋味醇厚，鮮爽，回甘生津較好。

莽枝茶山

莽枝古茶山位於勐臘縣中北部，為古六大茶山之一，曾經是清代茶葉貿易的中心。莽枝茶山緊連革登茶山和孔明山，面積比倚邦茶山小比革登茶山稍大。莽枝古茶灰褐、顯毫、沉手；加工地道，條索緊結，勻整，香氣為蘭花香，輕盈飄逸；湯色橘黃明亮；滋味鮮爽，濃純，澀度稍顯，入口舌面有阻滯感，回甘有力，生津較快，葉底嫩綠。

蠻磚茶山

蠻磚古茶山位於勐臘縣倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間，是古六大茶山之一，蠻磚茶山東接易武，北連倚邦，面積約300萬平方公里，歷史悠久。清代阮福《普洱茶記》：“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”。當年貢茶大部分產自蠻磚。蠻磚古茶外觀色澤較深，烏潤，有質感，湯色橙黃，膠體豐富，味釅，香高，舌面微苦，回甘強烈。

曼撒茶山

曼撒古茶山距易武古鎮二十公里，與老撾僅一界之隔，為古六大茶山之一。曼撒茶山緊接易武正山，兩山的分界線在麻黑寨，曼撒山是易武的老茶區，茶區內地形複雜，落差大，海拔最高為1950米，最低為750米。曼撒茶山的茶葉屬喬木大葉種，茶葉肥碩寬大，滋味甘甜，香氣馥鬱芬芳，茶力渾厚天然，有雄性之美。

十幾年的經驗和經歷，讓我見證了普洱茶從落末到興起再到現在平穩的狀態。請大家要相信，好茶葉一定是出自工藝和生態。