猛海茶廠獲得首個大獎的普洱茶出自南糯山

 猛海茶廠獲得首個大獎的普洱茶出自南糯山！

早在很遙遠的年代，西雙版納的南糯山上就生長著一棵碧綠的樹，一位在深山裡采藥的老者摘了一片嫩葉下來含在嘴裡嚼了起來，滿是苦澀。但是，一會兒就感覺精神抖擻，疲累之感一掃而光。老者覺得很新奇，於是乎，他就把這棵樹種到了自己的園子裡，叫它茶樹，並用它的果繁衍後代。從此南糯山就有了種茶的歷史。

巍巍南糯山，坐落在猛海縣東部，距縣城約30公里，是西雙版納有名的茶葉產地。就在這密林覆蓋的山間，生長著一棵樹齡超過800年的栽培型茶樹王，因此被譽為茶樹王之鄉。也正是為了親眼目睹這棵栽培型茶樹王，我和幾個朋友一起來到了南糯山半坡寨。

半坡寨在南糯山頂，居住的是愛伲族，這裡所產的茶葉在歷史上早已馳名中外。《普洱茶記》中所記載的“二月間開採，蕊及細而謂之毛尖”的茶葉就產于南糯山，也叫“南糯白毫”。而“小而圓者名女兒茶”的茶葉，傳說也是南糯山姑娘寨的“女兒”所采。

半坡寨後山上的古茶樹滿山遍野，澎湃的林濤和清脆的鳥鳴，渲染著神秘的氣氛。800年的茶樹王就在其中。茶樹王樹高5.5米，樹幅10米，主杆圓周1.4米，形狀奇特，茶素含量達30%，比一般栽培型茶樹含量高，直至現在茶樹仍四季鬱鬱蔥蔥。茶樹上那些普通的葉子，沉默，暗綠，遠遠看去似乎包涵著許多東西，無聲勝有聲，仿佛是在完成一種肅穆、莊嚴的儀式。

時光如梭，歲月如歌。經歷了一個又一個輪回，山外的世界有數不清的精彩，而南糯山卻依然在似夢非夢的歷史背景下，在那片亦幻亦真的茶園裡，不管人來人往，不論潮起潮落，默默演繹著“物競天擇、適者生存”的歷史。

夕陽下，僾尼人刀耕火種的谷地為南糯山抹上了褐紅的色彩。一簇簇山花從樹葉中跳出來，彩蝶般的在風中飄舞。從山谷緩緩而升的霧靄，使山戀變得朦朧而富有動感。

天黑了，我們在南糯山半坡寨的一個愛伲族人家住了下來。

愛伲人十分好客，見我們到來，連忙殺雞做飯。他們泡來古茶樹的茶水，倒出自己釀造的美酒，叫來親朋好友，和我們共進晚餐。他們給我們介紹南糯山情況，給我們講述南糯山有趣的故事，為我們介紹當地的各種節日。

古茶特別香，這是一股自然濃郁的香味。初初嘗來像是一種苦澀難忍的感覺，反復品嘗之後，濃有濃意，淡有淡味，慢慢地成為一種充滿想像力的甘甜，加上熱情的愛伲人，真是教你不飲自醉。竹制的圓桌上，擺滿了愛伲人風味的食物：雞肉稀飯、野菜涼拌、炒山菌……當然還少不了愛伲山的美酒。四五個愛伲人在餐桌旁不停地勸酒、講笑話，逗得大家哈哈大笑。

酒醉了，大家都醉了。主人鋪開了大床，我一頭倒下，頓時就進入了甜美的夢鄉……

第二天天剛剛濛濛亮，山寨裡到處雄雞鳴叫。我起了床，拿起相機就來到半山腰，等待著南糯山日出。此時，山下層層疊疊早已佈滿了此起彼伏的雲海，把整個景洪壩子給完全覆蓋了。雲海隨著時間的推移，漸漸增多升高。也就在這時，一輪通紅的太陽從東方緩緩升起，照得天空和雲海一片金黃。呵，多麼壯麗的景觀！