攸樂古茶山

 攸樂古茶山 ：

　　攸樂古茶山位於景洪市轄區內，現名基諾山。東西長75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰，西南接小猛養、猛罕和猛寬三個壩子。

　　攸樂古茶山，現今屬景洪市基諾山基諾族鄉所轄區域，是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一，四面分別與景洪市猛養、猛罕、景洪鎮，猛臘縣猛侖、象明等鄉鎮相接，海拔在575-1691米之間，地處北熱帶、南亞熱帶氣候的山區，年平均溫度18-200C。氣候條件優越，生物資源、土地資源豐富。境內生長著種類繁多的珍稀動植物，適宜種植多種熱帶經濟作物。古茶園土壤屬磚紅壤性的紅壤，有機質含量較高，pH值在5.1—5.7之間，土層深厚，土壤肥沃。

　　居住在攸樂古茶山的基諾族人民如今還保持著傳統的飲茶方法：在炎熱的夏天，基諾人上山勞動，吃飯的時候，人們就會采來一些一芽一葉的新鮮茶葉，在地上挖一個小坑，用“冬葉”墊上，將采來的茶葉放進去，加上鹽、辣椒等調料，用山泉水一沖，做成一道“涼拌茶”，幾個人圍坐在一起，慢慢品嘗，既當“飲料”，也當下飯的“菜”。“火燒茶”更是基諾族每家必備的茶葉，基諾族幾乎每家都是應用這種方法製作茶葉。每當有貴客來臨，好客的主人就會到村子旁邊的古茶園中，采來新鮮茶葉，用野生的“冬葉”將新鮮的茶葉包起來，放在火炭上進行燒烤。當外面一層“冬葉”被烤幹，能聞到茶葉散發出來的清香時，把茶放到茶壺裡，加水煮沸即可飲用了。用這種方法製作的茶湯，清澈透亮，苦澀味輕，清香撲鼻，回味甘甜。 

　　攸樂古茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是雲南大葉茶的中心產地，歷史上最高產量達2000擔以上。攸樂古茶山種茶年代久遠，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（西元1729年）曾設過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊開進攸樂茶山，燒殺搶掠，茶農四逃，茶山荒蕪，茶葉生產受到嚴重破壞。解放後，人民政府撥款、發糧救濟茶農，扶持茶葉生產，使產量逐漸上升。1993年攸樂茶山產茶1942擔（97000多公斤）。

　　黨的十一屆三中全會後，州、市碓定該地區為山區開發實驗區，在有關科研單位的指導下，在大力發展茶葉生產的同時，還積極種植砂仁、橡膠等，使基諾族同胞經濟收入大增，生活明顯改善，正在向小康邁進。